Ginger Cultivation अदरक कमाईकी खेती से करे मोटी


Ginger Cultivation अदरक की खेती

Ginger Cultivation अदरक कमाईकी खेती से करे मोटी
Ginger Cultivation अदरक कमाईकी खेती से करे मोटी 


अदरक एक महत्वपूर्ण मसाला है और विभिन्न रूपों में उपयोग किया जाता है जैसे कि कच्चे अदरक, सूखी अदरक,

साइट चयन और प्रबंधन Ginger Cultivation अदरक की खेती
उन साइटों को चुनें जिनमें कीट का कोई इतिहास नहीं है और रोग, विशेष रूप से बैक्टीरियल विल्ट। अदरक अच्छी तरह से सूखा मिट्टी जैसे रेतीले या

मिट्टी के दोमट, लाल दोमट, में सबसे अच्छा पनपता है Site सुनिश्चित करें कि साइट उपयुक्त है। आचरण मृदा परीक्षण और विश्लेषण। के लिए जाँच

दूषित पदार्थ जो अदरक को प्रभावित कर सकते हैं। साल दर साल एक ही साइट पर अदरक नहीं उगाना चाहीए।


Ginger Cultivation अदरक की खेती की रोपण सामग्री
पौधा केवल परिपक्व, स्वच्छ और रोग मुक्त हो। कंद दो से तीन कलियों के साथ।



भूमि की तैयारी और खेत की स्थापना
दो बार भूमि की जुताई करें और उसके बाद मिट्टी को ढीला, भुरभुरा और गूदेदार बनाएं जहां आवश्यक हो वहां जल निकासी का निर्माण करें Infection

नरम सड़न संक्रमण का खतरा कम करें जैव-एजेंट, जैसे कि ट्राइकोडर्मा रोपण से छह सप्ताह पहले। पूरी तरह से विघटित जैविक उर्वरक लागू करें (3-5

टन / हेक्टेयर) अपने खेत में। मिट्टी में मीला दे मिट्टी को बारीक करने के लिए भूमि को 4-5 बार या अच्छी तरह से भुरभुरा और गूदेदार बनाएं जड़ें आदि

को हटा दिया। लगभग एक मीटर चौड़ाई के बेड, 15 सेमी ऊंचाई और किसी भी सुविधाजनक लंबाई के बेड के बीच 50 सेमी के अंतर-स्थान पर तैयार

कर ले।



Ginger Cultivation अदरक की किस्मे

आम तौर पर उन इलाकों या स्थानों के नाम पर रखे जाते हैं जहां वे उगाए जाते हैं।


Ginger Cultivation अदरक की खेती के लिए मौसम
भारत के पश्चिमी तट में अदरक लगाने का सबसे अच्छा समय मई के पहले पखवाड़े के दौरान प्री-मॉनसून वर्षा की प्राप्ति के साथ है। सिंचित परिस्थितियों

में, इसे फरवरी के मध्य या मार्च की शुरुआत में अच्छी तरह से लगाया जा सकता है।



Ginger Cultivation अदरक की खेती का रखरखाव / कीट और रोग प्रबंधन
खेत में Water पानी का जमाव न होने दें। नियमित खरपतवार का प्रबंधन करें। जब भी संभव मदद करने के लिए नमी में सुधार प्रतिधारण, और जैविक

सामग्री को इसमें जोड़े पानी को स्थिर न होने दें। खेत की स्वच्छता बनाए रखें। सहित चूहों और कृन्तकों का निरीक्षण करें मच्छरों के संभावित प्रजनन स्थल

और अन्य कीट।अच्छी तरह से कंपोस्ट ऑर्गेनिक खाद का ही इस्तेमाल करें। बैक्टीरिया को कम करने के लिए पौधों को गीला किया जाता है रोगग्रस्त पौधों

से फैलता है जब लक्षण दिखाई देते हैं तो रोगग्रस्त सामग्री इकट्ठा करके खेतों से दूर नष्ट करे। एक एकीकृत कीट प्रबंधन को लागू करे।


Ginger Cultivation अदरक की खेती मे उर्वरक और पोषक तत्व प्रबंधन खाद डालना
रोपण के समय, अच्छी तरह से विघटित और सूखा गोबर खाद 25-30 टन प्रति हेक्टेयर की दर से खाद को लागू किया जाना है। इसे रोपण से पहले

लगाया जा सकता है या रोपण के समय रोपण गड्ढों में लगाया जा सकता है। रोपण के समय 2 टन प्रति हेक्टेयर पर नीम केक का आवेदन अदरक के

प्रकंद सड़न को कम करने में मदद करता है। उर्वरक के मामले में प्रति हेक्टेयर 7: 10: 5 (बेसल ढोस) रोपण से पहले लागू किया जाता है। और

डायमोनियम फॉस्फेट (डीएपी) प्रति हेक्टेयर 5 बैग लगाने के 2-2.5 महीने बाद मिट्टी में मिलाकर 2.5 बोरा यूरिया प्रति हेक्टेयर लगाना चाहिए।

अनुपचारित कार्बनिक पदार्थों को लागू न करें।



Ginger Cultivation अदरक की खेती मे एग्रोकेमिकल्स और रसायन
केवल सरकार द्वारा अनुमोदित कीटनाशकों का अदरक के लिए उपयोग करें

लाइसेंस प्राप्त आपूर्तिकर्ता से रसायनों की खरीद करे। Recommended रसायनों का उपयोग करें

स्प्रे उपकरण - पंप और नोझल - सटीकता से खराबी के लिए बार-बार जांचें

पानी का कुआँ, तालाब, नाला, खाई, या अन्य जल स्रोतों के पास कीटनाशकों को कभी भी न मिलाएं या लोड न करें

ठीक से निपटने वाले व्यक्तियों को प्रशिक्षित करें

स्प्रे करने वालों को दस्ताने और नोजल उनके साथ पानी। यह स्वच्छ वस्तुओं की आपूर्ति करनी चाहिए

कीटनाशक स्प्रेयर उपयुक्त सुरक्षात्मक किट अवश्य पहनना चाहिए

स्प्रेयर को हवा के उलटे साइङ से ही स्प्रे या वाष्प से गुजरने वाले बहाव से बचा जाता है

रिकॉर्ड कीटनाशक अनुप्रयोगों, बताते हुए

नियंत्रित करने के लिए कीट, आवेदन की तारीख,

मात्रा का उपयोग, आवेदन की विधि, और फसल पूर्व के अंतराल।

कटाई के बाद के अंतराल और पुनरावृत्ति अवधि का निरीक्षण करें।

हर उपयोग के बाद। धोने के पानी का निपटान

दूषित पानी से बचने के लिए मैदान से दूर Spray उपकरण और कपड़े धोना

सुनिश्चित करें कि अधिशेष रसायनों के निपटान Chemicals उत्पादन परिवारों के लिए एक स्वास्थ्य खतरा ना बने

Containers खाली रासायनिक कंटेनरों का पुन: उपयोग न करें।

एक सुरक्षित स्थान पर इकट्ठा करें और निपटान करें

अध्यादेशों और नियमों के अनुसार। कीटनाशक भंडारण सुविधाएं होनी चाहिए

स्पष्ट रूप से पहचाना गया अच्छी तरह हवादार अनधिकृत रूप से रोकने के लिए सुरक्षित रूप से बंद

प्रवेश स्पष्ट रूप से पहचाना, और के साथ फर्श जो की सफाई की सुविधा प्रदान करते हैं।

कीटनाशकों को उनके मूल कंटेनर में स्टोर करें। सुनिश्चित करें कि लेबल बरकरार हैं।

फ़ीड, बीज, उर्वरक, पैकेजिंग सामग्री, पानी, या अन्य सामग्री, भोजन, पशु के साथ कीटनाशक का भंडारण न करें।

सभी कीटनाशकों की एक सूची रखें। टपकने से बचने के लिए सुरक्षित रूप से कंटेनर बंद करें।

श्रमिकों का कल्याण, स्वास्थ्य, और सुरक्षा
कार्यकर्ताओं को शर्तों के बारे में सूचित करें और उनके रोजगार की शर्तें। वेतन श्रम कानूनों के अनुसार होना चाहिए।

बच्चों को रोजगार न दें।

शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य के लिए काम के घंटे हानिकारक नहीं होने चाहिए

सभी श्रमिकों को विशेष रूप से प्रशिक्षित किया जाना चाहिए

अच्छी कृषि पर स्वास्थ्य और सुरक्षा, स्वच्छता, और प्राथमिक चिकित्सा।

सभी कृषि वाहन, उपकरण, पर्याप्त रूप से संरक्षित हैं Safe सुरक्षित मैनुअल हैंडलिंग प्रथाओं का पालन करें

भारी वस्तुओं, अत्यधिक घुमा, उठाने से चोट के जोखिम को कम करें

सुनिश्चित करें कि कार्यस्थल पर सुरक्षित पेयजल कि पर्याप्त आपूर्ति हो



Ginger Cultivation अदरक की खेती मे पत्ती पोषण के लक्षण अदरक में विकार
पत्ती में हरे रंग के क्लोरोसिस की हानि होती है। प्रभावित क्षेत्रों को क्लोरोटिक कहा जाता है, जो पीले से लगभग सफेद रंग में बदलाव हो सकता है,

कोनसा विकार शामिल है इस पर निर्भर करता है । क्लोरोटिक क्षेत्रों पर अन्य रंगों के साथ भी मिल सकता है, जैसे कि लाल या भूरा।

एक खनिज तत्व की अपर्याप्त आपूर्ति स्वस्थ विकास के लिए के परिणामस्वरूप कमी विकार आवश्यक है। आमतौर पर क्लोरोसिस का अनुसरण होता है,

लेकिन कभी-कभी पहले क्लोरोइक बने बिना नेक्रोटिक बन जाते हैं।


Ginger Cultivation अदरक की खेती मे नाइट्रोजन की कमी
पत्तियां सामान्य से अधिक हरे रंग की होती हैं। गंभीर मामले में काफी पीली होना नाइट्रोजन की कमी



Ginger Cultivation अदरक की खेती मे पोटेशियम की कमी
प्रारंभिक अवस्था से परिपक्व अवस्था तक:। पौधे छोटे और गहरे हरे रंग के होते हैं सामान्य से। यदि कमी गंभीर हो जाती है, तो निचली पत्तियों का विकास

होता है पीला-भूरा और बाद में मर जाते हैं। मृत पत्ती आकार में अनियमित हो जाती हैं और अक्सर लाल-भूरे रंग के धब्बे दिखाई देते हैं। पत्ती की सतह

अक्सर सिकुड़ जाती है और पत्ता मुड़ जाता है। कमी प्रकट होने से पहले कभी-कभी, जब पौधे अच्छी तरह से होते हैं नीचे एक या दो पत्ते सड रह सकते

हैं। लेकिन लक्षणो का पैटर्न विकास पर परिवर्तित होता है। अदरक बड़ी मात्रा में निकालने के लिए अच्छी तरह से खाद चिकन गोबर मदद कर सकता है

मिट्टी में पोटेशियम बहाल करना।



Ginger Cultivation अदरक की खेती मे फास्फोरस की कमी
फास्फोरस की कमी से प्रभावित पौधे छोटे होते हैं और स्वस्थ पौधों की तुलना में गहरा पिला। स्वस्थ पौधे छोटे और गहरे पिले रंग की तुलना मे गहरे हरे रंग

के होते है। जैसे-जैसे कमी अधिक गंभीर होती जाती है, निचले हिस्से में पत्तियों के भाग क्लोरोटिक हो जाता है और अंततः मर जाता है। क्लोरोटिक पत्ते

पीले, पीले या पीले-सफेद होते हैं।उच्च फास्फोरस फिक्सिंग क्षमता वाली मिट्टी (जैसे, कुछ लाल मिट्टी), की उच्च दर फास्फोरस खाद आवश्यक हो सकता

है, बड़ी मात्रा में फॉस्फेटिक खाद प्राप्त किया खासकर अगर मिट्टी पहले नहीं हुई है।

फास्फोरस विषाक्तता
फास्फोरस विषाक्तता प्रारंभिक लक्षण निचले हिस्से पर दिखाई देते हैं। पत्तियां क्लोरोटिक बन जाती हैं, और अंततः मे मर जाति है। क्लोरोटिक क्षेत्रों में

अक्सर होते हैं चमकीले पीले धब्बे या पैच, और ए बल्कि एरण्ड्रिफ़िफ़्यूज़ एज। अतिरिक्त फास्फोरस प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है अदरक की वृद्धि, या तो

सीधे या तत्वों को स्थिर करके, जैसे कि तांबा, जस्ता, या लोहा जो अघुलनशील बनता है ऊतकों में फॉस्फेट पहले लगाए गए खेतों में हो सकता है

फास्फोरस की पहले से ही एक उच्च खुराक प्राप्त किया है फास्फोरस की उच्च दर अनावश्यक हो सकती है। कुछ मामलों मे यह भी फसल विकास के

लिए हानिकारक हो सकता है।



Ginger Cultivation अदरक की खेती मे मैंगनीज की कमी
अदरक की फसलें मैग्नीशियम से पीड़ित होती हैं मैग्नीशियम कमी से सफेद से पीले रंग की चमक होती है पत्तियों का क्लोरोसिस निचली पत्तियाँ सबसे

पहले प्रभावित होती हैं और सबसे गंभीर लक्षण दिखाते हैं। लक्षण पत्ती की नोक पर शुरू होते हैं और काम करते हैं वापस पत्ता आधार की ओर।

गंभीर रूप से प्रभावित पत्तियों का विकास नही हो सकता है अनियमित पानी से लथपथ क्षेत्र, जो बाद में मर जाते हैं। Usually मृत ऊतक आमतौर पर भूरे

रंग के होते हैं।

बोरान विषाक्तता
क्लोरोटिक क्षेत्र आमतौर पर एक हल्के रंग का होता है और इसके पैच अक्सर शुद्ध सफेद होते हैं। मृत्यु के बाद, ऊतक भूरा हो सकता है। बोरान

विषाक्तता क्लोरोसिस का कारण बनता है और अंत में मौत।

मैंगनीज विषाक्तता
पुराने पत्ते सुझावों पर क्लोरोटिक बन जाते हैं और हाशिये के साथ प्रभावित ऊतक अंत में मर जाता है।

बहुत अधिक मैंगनीज प्रतिकूल रूप से प्रभावित कर सकता है अदरक की वृद्धि, या तो सीधे (मैंगनीज विषाक्तता), या हस्तक्षेप करके पौधे के लोहे के

पोषण के साथ। जल निकासी और मिट्टी की अम्लता दो मुख्य कारन हैं की उपलब्धता को नियंत्रित करने वाले कारक अदरक को मैंगनीज।

जलभराव के तहत स्थितियाँ, सामान्य रूप से अघुलनशील उच्च मैंगनीज के ऑक्साइड को परिवर्तित किया जाता है।

जल निकासी रोकने में एक घुलनशील रूप और विषाक्त स्तर महत्वपूर्ण है।

उच्च की मिट्टी पर मैंगनीज विषाक्तता मैंगनीज सामग्री

मैंगनीज विषाक्तता को अक्सर चूने का उपयोग करके ठीक किया जा सकता है हालाँकि, सीमित करना भी कम कर देता है।

लोहा, तांबा और जस्ता की उपलब्धता बहुत अधिक चूना कमियों का कारण बन सकता है।

चूने की सबसे छोटी राशि का उपयोग करने के लिए अन्य ट्रेस तत्व उद्देश्य होना चाहिए।



कैल्शियम की कमी
कैल्शियम की कमी का पहला संकेत है आमतौर पर अनियमित क्लोरोटिक स्पॉट और ऊपरी पत्तियों का स्पॉट डिप्रेशन के साथ मेल खाते हैं पत्ती की

ऊपरी सतह। में ऊतक स्पॉट अंततः मर जाते हैं प्रभावितों के बड़े क्षेत्रों में एक साथ शामिल स्पॉट हो सकते हैं । कभी-कभी पत्तियां अनियमित हो जाती हैं

युवा उभरती हुई पत्तियां गंभीर हो जाती हैं। चरम मामलों में, वे कर सकते हैं इससे निकलने से पहले सिकुड़ें और मरें स्यूडोस्टेम प्रभावित पौधों की जड़ों में

सड़न होती है और रंग में भूरा होता है।



सल्फर की कमी
सल्फर की कमी सेऊपरी पत्तियो मे क्लोरोसिस होता है सल्फर की कमी वाले पत्ते आमतौर पर होते हैं वे लगभग सफेद हो सकते हैं।

नाइट्रोजन की कमी से रंग में पत्ते पिला वे लगभग सफेद हो सकते हैं जो गंभीर कमी का मामला है



आयरन की कमी
आयरन की कमी होने पर Tissue नसों के बीच सबसे पहले ऊपरी पत्तियां पीली हो जाती हैं। धारियों के रूप में यह तब प्रकट होता है जब विकार

बदतर हो जाता है, नसों के बीच के क्षेत्र अपना हरा रंग खो देते हैं। गंभीर रूप से प्रभावित पौधों के साथ, ऊपरी पत्ते लगभग सफेद हो सकते हैं। वे सल्फर

की कमी वाले पत्ते की तरह हो सकता है। आयरन की कमी होने पर दूसरा परिणाम मिलता है अतिरिक्त तत्व मौजूद होने पर बहुत ज्यादा मैंगनीज या

फास्फोरस हस्तक्षेप कर सकते हैं लोहे के पोषण के साथ। आयरन की कमी को इससे भी ठीक किया जा सकता है मिट्टी के पीएच को कम करने के लिए

या द्वारा सल्फर को लागू करना पत्तों पर लोहे का स्पे छिड़कना। आयरन की कमी को इससे भी ठीक किया जा सकता है।



मैंगनीज की कमी
Towards मुख्य लक्षण आधार की ओर होते हैं पत्ती मे का क्लोरोसिस आमतौर पर शुरू होता है साथ में लगभग आधा पत्ती मिडरिब की ओर फैलती है

पत्ती का आधार, एक क्लोरोटिक वी-आकार का पत्ता आधार की ओर इसके शीर्ष के साथ क्षेत्र छोटे, मरने वाले धब्बे आमतौर पर साथ विकसित होते हैं

नसों, क्लोरोटिक क्षेत्र के भीतर। सीमित करने से मैंगनीज की उपलब्धता कम हो जाती है। जैसा इस तरह, चूने के अत्यधिक उपयोग से अ मैंगनीज की कमी



बोरोन की कमी
Symptoms के दो मुख्य लक्षण हैं:

(1) पत्तियों के बीच अंतर कम हो जाता है

(2)उपरी पत्तियां छोटे मोटे गोलाकार मे विकसित होती हैं

सफेद धब्बे, के टूटने के कारण पत्तो के अंदर ऊतक के धब्बे दिखाई देते हैं पारदर्शी पत्ते प्रभावित होते हैं प्रकाश के खिलाफ देखा गया।

Stages कमी के प्रारंभिक चरण में, ए पौधे गहरे हरे और पत्तियों वाले होते हैं सामान्य से अधिक मोटा और मोटा होना। Just सबसे छोटी राशि में बोरान

लागू करें, बस समस्या को ठीक करने के लिए पर्याप्त है। बहुत ज्यादा बोरान पौधों के लिए विषाक्त है।



जिंक की कमी
जिंक की कमी से पौधों की वृद्धि रुक जाती है। पत्ते; चौड़ी क्लोरोटिक धारियां भी दिखती है मुख्य पत्ते नसों के बीच विकसित होते है

Is अदरक में जिंक की कमी विपरीत होती है बोरान की कमी। कोई छोटा नहीं हैं ऊपरी पत्तियों पर गोलाकार धब्बे, नयि पत्ती सख्त तब होती है जब

प्रभावित पत्तियां होती हैं लोहे की कमी की तुलना में, क्लोरोसिस में जस्ता की कमी केवल प्रमुख नसों को दर्शाती है पौधों में जिंक। अतिरिक्त चूने के

उपयोग से हो सकता है जिंक की कमी से। हालांकि, अतिरिक्त जस्ता पौधों के लिए विषैला होता है छोटी राशि लागू करें जो अभी होगी कमी को ठीक करें।



तांबे की कमी
तांबे की कमी पौधे मे होने पर पत्तियाँ पूरी तरह से नहीं उतरती हैं तांबे की कमी। इसके परिणामस्वरूप पेचीदा पत्ती होती है व्यवस्था, जहां युवा पत्तियों के

सुझाव पुरानी पत्तियों के साथ उलझना।अन्य लक्षणों में क्लॉटेड क्लोरोटिक शामिल हैं और पत्तों के करीब जगह पर स्यूडोस्टेम का ऊपरी भाग।

जैसे लोहा, मैंगनीज और जस्ता मिट्टी के रूप में तांबे की उपलब्धता घट जाती है एसिडिटी बढ़ती है। कॉपर की कमी हो सकती है चूने के अत्यधिक

उपयोग से लाया जा सकता है या फास्फोरस। कॉपर आसानी से मिट्टी से नहीं खो जाता है लीचिंग। तांबे का एक एकल अनुप्रयोग सल्फेट ठीक हो सकता

है। बहुत अधिक तांबा विषैला होता है। तभी इस्तेमाल करें जब तांबे की कमी है। सही करने के लिए सबसे छोटी राशि लागू करें।



सामान्य कीट और रोग के नियंत्रण के उपाय
अगर किसान एकात्मिक कीट और रोग व्यावस्थापन का पालन करते हैं तो कीटों और बीमारियों से बचा जा सकता है। यह महत्वपूर्ण है कि हर कोई सब

मिलकर लागू करना चाहीए ।

अदरक के अधिकांश रोग मिट्टी और पानी के संदूषण से फैलते हैं। अगर किसान कर सकते हैं तो कीटों और बीमारियों को होने से रोकने के लिए, उन्हे

रसायनों को खरीदने की भी आवश्यकता नहीं होगी उनके स्वास्थ्य और अपने परिवार की रक्षा करना अपनी जिम्मेदारी है।



Ginger Cultivation अदरक की खेती मे कटाई और इलाज
फसल लगभग आठ महीने के समय में तैयार होती है जब पत्तियां पीली हो जाती हैं और धीरे-धीरे सूखने लगती हैं। थक्कों को सावधानी से कुदाल या खुदाई

कांटा के साथ उठाया जाता है, और कंद को सूखने वाली पत्तियों, जड़ों और नरम पालन से अलग किया जाता है। सब्जी अदरक बनाने के लिए 16 महीने

बाद से कटाई की जाती है। प्रकंदों को दो या तीन बार पानी में अच्छी तरह से धोया जाता है। प्रति हेक्टेयर ताजा अदरक की औसत उपज 22-25 टन की

होती है जो किस्मों के साथ औसत उपज बदलती है।



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